Farine e Lieviti
Scegliamo farine e lieviti di primissima qualità per ottenere un impasto che risulti leggero e semplice da digerire per chiunque
Pomodoro San Marzano
Il pomodoro di San Marzano dell’agro sarnese-nocerino è la varietà più apprezzata perchè si presta ottimamente alla trasformazione in pelato e alla cottura senza perdere il suo caratteristico sapore agrodolce, donando alla nostra pizza tutta la sua bontà.
Mozzarella
A guarnizione delle nostre pizze potrai trovare la mozzarella fior di latte, a struttura fibrosa e consistenza morbida, oppure la mozzarella di bufala DOP, dal sapore unico con un intenso profumo di latte fresco 100% italiano.
